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최근 몇 년 사이 커피는 단순한 음료가 아니라 하나의 라이프스타일이 되었습니다.
특히 집에서도 카페 같은 커피를 마시고 싶은 사람들 사이에서 **핸드메이드 커피(핸드드립 커피)**가 큰 인기를 끌고 있죠.
오늘은 집에서도 쉽게 따라할 수 있는 핸드메이드 커피 만드는 방법 소개합니다!
🛒 핸드메이드 커피 준비물
항목설명
원두 | 신선한 싱글 오리진 또는 블렌딩 원두 추천 |
핸드드립용 드리퍼 | 하리오 V60, 칼리타 등 |
종이 필터 | 드리퍼에 맞는 사이즈 필수 |
드립 서버 또는 컵 | 유리 서버 추천 |
온도 조절 가능한 주전자 | 85~95℃ 유지 필수 |
그라인더 | 수동 or 전동 상관없으나 분쇄도 조절 가능해야 함 |
🧾 핸드드립 커피 만드는 순서 (Step-by-Step)
1. 원두 분쇄
- 추출 10~15분 전 직접 분쇄
- **중간 굵기 (설탕 정도)**로 갈기
- 향 유지와 맛의 신선도에 영향
✨ 팁: 원두는 갈자마자 사용하는 것이 가장 맛있습니다.
2. 필터 세팅 및 린싱
- 필터를 드리퍼에 넣고 뜨거운 물로 린싱하여 종이 냄새 제거
- 물은 버리고 서버를 예열한 상태로 준비
3. 뜸 들이기 (Blooming)
- 분쇄된 원두에 뜨거운 물(85~90℃)을 천천히 붓습니다.
- 원두 양의 2배 정도 물을 붓고 30초간 기다리세요.
→ 이 과정에서 이산화탄소가 빠지며 풍미 강화
4. 본 추출
- 나선형으로 중심부터 바깥까지 물을 천천히 붓습니다.
- 전체 추출 시간은 2분 30초~3분 정도가 적당
- 원두 20g 기준, 300ml 추출 추천
5. 서빙
- 커피가 다 내려지면 잔에 옮겨 담아 마무리
- 예쁜 커피잔에 담으면 홈카페 감성까지 완성!
☕ 원두 추천: 핸드드립 입문자용 BEST 3
- 에티오피아 예가체프 – 향긋하고 꽃내음 가득
- 콜롬비아 수프리모 – 균형 잡힌 맛
- 케냐 AA – 묵직하고 과일 향 강한 원두
🏡 핸드메이드 커피, 이런 분께 추천합니다!
✅ 카페 대신 집에서 감성 커피를 즐기고 싶은 분
✅ 아침 루틴으로 향긋한 여유를 찾고 싶은 분
✅ 커피 입문자도 쉽게 따라할 수 있는 홈브루잉 입문
💰 애드센스 수익화 포인트 요약
요소내용
제품 리뷰 | 드리퍼, 포트, 원두, 커피컵 등 연관 제품 리뷰 |
검색 키워드 | “핸드드립 커피 만드는 법”, “홈카페 기초”, “커피 내리는 방법” |
정보성 콘텐츠 | 초보자용 커피 클래스 소개 / 무료 레시피 PDF 제공 |
내부링크 유도 | “홈카페 추천템 BEST5” / “전동 그라인더 비교” 등 콘텐츠 유도 |
🔖 마무리하며
핸드메이드 커피는 단순히 ‘마시는 것’ 이상의 의미를 지닙니다.
직접 원두를 고르고, 손으로 한 잔 한 잔 내려 마시는 그 시간은
스트레스를 낮추고, 하루를 천천히 시작하게 해주는 작은 힐링 루틴입니다.
오늘부터 나만의 핸드드립 루틴, 시작해 보세요.
그리고 커피 향처럼 은은한 광고 수익도 함께 누려보세요! ☕💸
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